超市經(jīng)常有一些水果干貨，不少顧客對(duì)顏色表示不放心，說表面有白色物質(zhì)附著，今天我們來檢測(cè)是否含有二氧化硫。針對(duì)鄭先生的擔(dān)心，我們就先對(duì)水果干進(jìn)行二氧化硫定性的分析，若有存在再進(jìn)行定量分析。首先我們稱取每種凍干1g，剪碎加水49ml進(jìn)行稀釋提取...

黃花菜當(dāng)今越來越作為綠色有機(jī)食品對(duì)外銷售，但是黃花菜其實(shí)也存在一系列的食品安全隱患，天然黃花菜有的色澤較深，不為選購者所喜歡，尤其是在黃花菜的重要產(chǎn)區(qū)—湖南，由于天氣原因，受到高溫影響黃花菜或多或少都會(huì)表面色彩不夠好看，這個(gè)時(shí)候，商家為了讓...

魚丸是日常生活常食用的面制品，尤其是吃火鍋的必選之一。若不小心使用了含有硼砂的魚丸，會(huì)引起腹瀉的情況。接下類，我們一起來看看怎么檢測(cè)魚丸中的硼砂檢測(cè)呢。（1）樣品處理將解凍魚丸稱量5g,加10ml水，充分混勻，靜置2分鐘（2）檢測(cè)在試管中加...

土壤化肥檢測(cè)儀主要是用來測(cè)量分析土壤化肥肥料養(yǎng)分的。每個(gè)通道均配置四波長冷光源，所有光源實(shí)現(xiàn)恒流穩(wěn)壓，保證波長穩(wěn)定。硅半導(dǎo)體作為信號(hào)接收系統(tǒng)，壽命長達(dá)10萬小時(shí)級(jí)別。重現(xiàn)性好，準(zhǔn)確度高。農(nóng)民在種植過程中不僅要面對(duì)植物生長問題，還要注意土壤質(zhì)...

由于吊白塊可以在食物中分解成甲醛，因此這次我們來檢測(cè)一下餃子皮中的”甲醛檢測(cè)。（1）取樣：由于寄到的餃子皮已經(jīng)干掉，所以我們將其白掰碎、磨粉，取1g于試管中，加純凈水到10ml，振搖20次，放置5分鐘。（2）檢測(cè)：取1ml樣品處理后的上清液...

茶葉中的農(nóng)殘檢測(cè)：首先我們稱取綠茶粉末0.5g到提取瓶中，加入5ml丙酮，靜置10min；由于綠茶粉末碾磨太細(xì)，因此對(duì)其進(jìn)行過濾，移取0.5ml濾液道比色管中，用手握住，并用洗耳球吹干丙酮；之后往吹干的比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，2...